勝博殿(台中店)990822_R0014350
原本只是來新光三越的法雅克看個GPS及相機套,沒想到發現新光三越有無印良品,太開下我一逛有一小時之久,日系的東西總能讓我愛不釋手,結果兩人這一買也花了六、七百元,又在法雅克內逛了一小時多,原計畫的川式料理來不及去嚐,停車時數完全拋在腦後(結果一小時$30元,一不小心變成停了六小時)><"。

春水堂及勝博殿讓我們為難了一下,後來選了勝博殿。

勝博殿是日本最大的連鎖豬排店,也是台灣最正統的日式豬排店。在2005年大成集團與勝博殿母公司日本Green House Foods公司合資成立勝成餐飲公司,而正式進軍台灣餐飲界。
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座位看起來潔淨而簡單,翻著整本的MENU我們兩人思索了好久~


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桌上的擺設,自左而右,兩人的高麗菜個人盤、餐巾紙、牙籤、木製的罐子是七味粉、玻璃瓶的日式醬汁、豬排醬


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麥茶


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等待餐前,服務人員先送上來自行DIY磨碎黑白芝麻粒,可以依個喜好芝麻粗細而控製粗細,磨著芝麻時不時的聞到芝麻香,好香喔~我喜歡細的芝麻粉我的磨的較細,再自行加桌上白色瓷器內的豬排醬汁



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漬物(醬菜)無限供應,左邊的醃白蘿蔔好青脆而不過鹹,單吃也很棒~
蜜黑豆也好吃,在這一個月內吃了三家蜜黑豆,還是勝博殿的好吃



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也是無限供的高麗菜絲,切的好細。夾在自己的小盤上倒些日式沙拉醬,清爽好吃~




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三彩豬排卷套餐 350元  端上來的主餐及越光米及味增湯


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無限供應的越光米看起來亮亮的,單吃就很棒,口感Q。難得身為飯量高的我,本日只有吃一碗

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也是無限供應的味增湯,好喝~

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起司豬排卷、蘆筍豬排卷、薑汁燒肉豬排卷,起司豬排卷要馬上品嚐,很特別的豬排卷且都炸的不油膩感~





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這套餐有附蒸蛋。只記得總金額。這個腰肉豬排好好吃喔,沾上芝麻豬排醬美味也好吃,沾著塔塔醬也是另種風味,這外酥的麵包皮不油膩而裡面的豬肉牙齒一咬就切開,好棒。而蝦也炸的外酥不油好吃~




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帶著香菇香氣的茶碗蒸,我們兩人一同分享了,滑嫩可口~


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甜點是冰淇淋,兩種口味我們一同點上來啦。這口感像梅醋帶酸也有果醋的味道,較像綿密的冰砂~



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抹茶冰淇淋上面撒了黃豆粉,比梅醋冰砂好吃,這個抹茶冰淇淋好吃呢~


這天我們食量算不大,只有加點了醃蘿蔔及味增湯。越光米、高麗菜絲、漬物、味增湯無限啦。這天服務人員似乎是較忙,大多是我們請他幫我們加的。

新光三越台中店9F   台中市中港路二段111號  電話:(04)2255-2368
餐點需加10%服務費。台中店三越信用卡享95%



北部
新光三越天母店 (新光三越A棟) 7F
新光三越站前店12F
新光三越信義店A9館
SOGO忠孝店11F
勝博殿南西店中山捷運站2號出口
勝博殿劍南店  (美麗華旁,WEGO1F)


新光三越桃園店10F

高雄
漢神巨蛋店4F
勝博殿大立店(高雄大立精品館)(大立精品館B2F)

宜蘭店(新月廣場)4F
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