公告版位

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去年年底,王品旗下的藝奇也來到嘉義的耐斯百貨,之前聽友人說之前同事生日時來這,覺得還不錯。藝奇的裝潢以紅黑的色系。現耐斯百貨的7樓只有兩家餐廳,另一家為[連鎖]嘉義市東區  耐斯松屋百貨.卡布里喬莎義大利料理Capricciosa ,不過藝奇的化妝室是需走出餐廳外


嘉義市東區忠孝路600號 (耐斯松屋時尚百貨7樓)
05-276-5222(一定要訂位)
停車單結帳請與服務人員說

各分店http://www.ikki.com.tw/about.htm
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藝奇的套餐690+10%。湯物、先付、小品、食事、刺身/煮物、冰鑽、強肴、甘果物、飲料(九道)

坐定位子後,服務人員送上暖麥茶,用的是很有造型的倒三角錐的杯子

湯物─海鮮土瓶蒸

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也是坐定位子已在用小蠟蠋加熱的土瓶蒸,湯的部份是服務人員會一直續

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小杯子喝湯,土瓶蒸用的食材



先付三選一
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鮮果彩蔬沙拉  補充蔬菜水果

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時旬創作沙拉  友人很愛,牛蕃茄上有燻鮭魚,裡面有著帶著蒜香的馬鈴薯泥,他說好吃



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魚皮野蔬沙拉  用和風醬料理,魚皮Q彈帶著和風醬的酸,某D有喜歡


小品三選一
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櫻花蝦海鮮玉子蒸


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葡萄柚揚物  上面是炸的外酥內軟的魚肉再淋上千島醬,下面搭的是萄萄柚有種去油膩,不過某D對下面的葡萄柚不愛,說不可能點這道XD

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袱巾胡麻炊物  上桌時真是漂亮,用著春捲皮包著胡麻豆腐炸成,是三道中唯一的溫熱的口感,胡麻豆腐有香,不過我還是喜歡我的那道


食事三選一(沒拍的是鮭魚季飯)
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日式燒肉飯  有點像台南的米糕飯的FU,不過對於某D而言,覺得有點半飽,只能吃下一半

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海鮮芝麻冷麵  一般是服務人員會幫忙淋醬,我選自己淋好調醬汁,芝麻醬還挺香的

刺身/煮物(選一)
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醬燒蒜香鮮蝦  蝦挺大隻,Q彈,下面的粉絲某D只有淺噹,因有飽意

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季節鮮魚刺身  只拍拍照

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炙燒生牛肉(美)  好像只有一二分熟,第一次噹鮮


冰鑽(番茄梅子)
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是王品系列必出現的,也是要進入主食囉

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招待,下面是泮蔥絲再舖上蕃茄、美奶滋、肉鬆,很特別也清爽


強肴選一
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雞肉綠竹燒  用照燒醬及雞腿肉去骨製成,口味帶甜,分食會較好些……上面黃色的是醃製南瓜

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醬燒羊肉  也是拍拍照,我不吃羊了XD,聽說也不錯


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鹽烤季節鮮魚

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酒粕豚豚排  上桌後服務人員淋上酒粕汁於溫熱石上面,聽說也很不錯

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日式蒸烤雙物(雞魚)

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岩烤石板合鴨

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服務人員會先幫忙示範如何煎烤,放上鴨肉片把鴨皮向上(不要對自己會噴油),煎烤時要壓壓鴨皮處

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這櫻桃鴨炙燒後,簡單的沾鹽就好好吃,我喜歡這簡單的好味道,只是過程比較忙XD

甘果物三選一(另一種黑木耳我們都不愛)

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鳳梨鮮奶酪


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焦糖鹽之花慕斯


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咖啡  原來這裡的咖啡附的是熱牛奶,真好,下回會選這種


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霜奶桂花綠  個人覺得不合口味XD

吃下來真的非常的飽足,對我而言還挺喜歡藝奇的餐點,列入會再訪的啦,只是目前雲嘉地區只有嘉義的耐斯百貨內

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  • 無甲醛
  • 鴨肉真的不錯吃XD
    王品系列評價都不錯