位於府連東路,誠品斜對面,對於我們這外地人而言,
不是很好找,要來這,還是先看好地圖及打電話詢問的好


裡面的設計與店家裝千層的盒子真是一體設計


千層蛋糕每種口味都用甜心蓋蓋著,因是減少與空氣中及冷藏的接觸,
所以實體都不是看的很清楚


原味千層蛋糕(單片$100元,7吋$800,9吋$1000):
這是第一天先去找深藍時的嚐鮮口味,因在飯店拍攝的,
拍出來都帶著黃光。


這餅皮之多層,約四十層左右,這也是一個千層蛋糕單價不便宜之因,
畢竟師傅做的這麼多、薄的蛋皮


用叉子切千層蛋糕是輕而易舉,且,蛋皮完全不會因切下而滑動,
且還是可以串成一串,千層蛋糕吃起來帶著很濃、香的蛋香,
而奶油很薄很薄,適合不愛奶油,愛品嚐薄餅皮者
OD最甲意這一味,因不甜


栗子千層(單片$120元,7吋$960,9吋$1200)
甜味來自上面的粟子,這是我們吃四種口味中,較甜點,
搭配咖啡或茶較適宜。



摩卡千層(單片$110,7吋$880,9吋$1100)
這個口味,我們都很喜歡


芝麻千層(單片$120,6吋$720,8吋$1380)
帶著濃濃的芝麻味,口味上不甜,算是很特別的口味

每一層都看的到小小黑點的芝麻點。


背面來一張


這是裝三塊千層的盒子,
連盒子都帶著普普風,這麼特別呢…


對我們而言,我們喜歡餅皮的口感,對於奶油較不愛,與北海道千層蛋糕的口感不同,
就看每個人對千層的喜好是餅皮或奶油囉
價位上略高,來台南機率不高,偶爾為之…


深藍咖啡(Deep Blue)
台南市府連東路55號(誠品斜對面)近長榮路一段與府連東路叉口
電話:06-2387722~33 
傳真:06-2366633

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