yingoyingo

我想，常看我的食記的人會不會覺得我怎一直在團購，
因身旁的朋友、OD、弟媳家若有什麼好吃的，會帶過來，
自從寫了食記之後，就順便拍拍照，當然有時是偷偷的拍啦，
因我家老爸看著我對食物拍照，總會問為什麼…
怎好說出來，只好偷偷的拍囉，
寫了食記，常為了寫多種類，盡可能不吃重覆的店家，
但有時例外啦，畢竟平時少去外地，重覆性過高，畢竟雲林大多以小吃為主
好吧，不多說廢話~


謝謝阿萍拿回他的姐姐訂的黃金饅頭，讓我有機會分享到，
訂單至收到大約是三個月(10月份訂的)，還是快來寫一下小年夜時的食記，拖稿了

這是採用冷凍的方式寄送，五個為一袋裝，
外觀看的出來是手工饅頭，找了OD再來試吃一下，
因想試蒸的及烤吃起來的不同


看起來就知是手工饅頭，真像黑糖饅頭，只是表現有著不平整的外皮


大約是8公分，阿萍說這一顆要是$35元


再度拿出罐頭來比較一下大小，事實上沒有我想像中的大
查了下官網說：每個有四兩(150克)，但大小不一，熱量：一個290大卡
                            成份有：黃金豆、葵花子、南瓜子、松子、杏仁、腰果、葡萄乾


饅頭退冰之後，切成片狀，就可以看到多種的堅果及起士放入小烤箱內烤一下


烤個3-5分鐘，裡面的起士有點小小的溶化，

切片後烤的饅頭，較香，有點像馬可先生那健康概念麵包，
剛烤好外皮有點脆，配上那裡面多種的堅果(松果、葡萄干、核果…等)
香香的，起士吃起來是煙燻起士的口感，但並不會牽絲~，但還不錯吃



用蒸的來試試烤饅頭的同一時間，也把另一顆饅頭丟入電鍋蒸，大約要蒸個10-15分
蒸好的外觀很像黑糖饅頭，外表較有濕度的感覺


蒸好的饅頭劃一小刀扳開，非常的燙手，中間的燻起士就有牽絲了吔～


用蒸的扳開，饅頭呈現較沒那麼平整


用蒸的饅頭，吃起來較濕潤有一點黏度，感覺有一點像"過年的黑糖發糕"口感，
裡面堅果用料豐富。

先吃過烤的再吃蒸的饅頭，我偏好吃起來像麵包的烤式饅頭口感，較像麵包，
中午時間一人吃一顆，還真的有飽足感~

OD還說，饅頭原來與麵包一線之隔喔~
建議可以先與大家一同合購吃吃看囉，畢竟一個$35元也不是很平價，
         但確是一種較健康取向的饅頭


訂購數量最少為30顆，每個$35元(需先訂購)

       包裝為5顆為一袋

       保存期限：冷藏5天，冷凍15天，無添加防腐劑

       運費：未滿100個，運費140元，
                     滿100個免運(一箱最多120顆，第二箱不足100顆需收運費140元)


       接單時間：周一至周五(早上9:00~晚上9:00)


方王媽媽堅果饅頭
電話：02-2225-5663
傳真：02-2221-7507