營業時間:16:00~凌晨4:00
總店: 台中市西區西屯路一段202號(西屯路與民權路交叉口)
電話:04-2202-4858、04-2202-2221
雨天總讓人想找熱食,隨意的提起台中另一家燒酒雞,馬上在開店的時間前往。上次吃的是小漁兒,刻意選了另一家比較不同的味道,位於西屯的羅燒酒雞也是台中熱門的店家,我們來的早什麼就不用擔心
賣的與小漁兒有點相似
我們選了燒酒雞,雞肉有土雞與烏骨雞可選,我們選了烏骨雞,上桌後煮滾服務人員幫我們開了蓋,直接喝好酒味!!!我們先吃雞肉,湯略煮酒過後喝真是愈來愈甜,不同於小渔兒的雞肉,這裡的雞肉感覺有先抄過,再煮成燒酒雞,雞肉外皮Q彈肉嫩,煮著煮著我們幾喝到快見底
不過,店家有供應胡椒鹽及辣醬油,不沾醬覺得就不錯,想吃重口味有辣味沾著店家辣醬油好吃,只是愈吃愈辣XD
麵線 這樣的調味我們不愛,比較喜歡小渔兒的麻油麵線版
高麗菜$50 超值又脆口
炒蛤仔$100 很簡單的調味,新鮮
時蔬青菜$100 我們選了娃娃菜,也不錯吃
不管是小渔兒還是羅潮州燒酒雞各有特色,印像中小渔兒是雞肉直接煮食,而羅潮州則是雞肉有先炒過,各有特色,但都很好吃
延伸閱讀:
2012[中式料理]台中市西區 小漁兒燒酒雞
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