店家：卑南豬血湯
營業時間：10:30-19:00(賣完為止)
地址：台東市卑南里更生北路76號
電話：089-229-043
寫到卑南豬血湯，台東小吃即將進入尾聲啦，台東食記尚未寫的隨身碟內只剩卑南包子及楊記家傳地瓜專賣店啦，還是先介紹一下這個知名的卑南豬血湯啦。
找著卑南豬血湯之時，反而先找到卑南包子店，只是店家中午12:30才開始營業，也順手問了卑南豬血湯的店家，原來是卑南豬血湯的招牌顏色太淡，讓我們忽略了這家的存在。停好車子即當個光觀客囉
一到店家，中午時間店家生意非常好，還與我們說可以直接去裡面搬桌子、椅子出來，我與OD只有兩人，隨性的找了兩人可以坐下的位子即點餐，後來碰到家庭旅遊的一團人，因人數到達10人之多，即是自行搬桌椅。閒聊之下，才知他們是坐火車來台東，也讓我們覺得，下次要來台東該搭搭火車，畢竟自雲林到台東真的很有距離…。
牆上的價目表十分的簡單，只有兩人的我們就隨意的點點囉…
對啦，若是人多，可是要小小的等等喔，店家會依號上菜
大腸包飯(糯米腸)$30元
這裡的糯米腸口味就如同名字大腸包飯，大腸洗的很乾淨簡單的只有包糯米及土豆，吃起來QQ的，再沾上店家淋上的醬油，另有一番風味…。平時都是吃有略炒的糯米飯，還真是不太一樣，對我而言，是較簡單的味道…。
卓上簡單的調味料：醬油、天下第一辣、辣椒醬
脆腸$60
應該是店家看我們只有2人，所以貼心的幫我們做的是小份的，吃起來脆脆的，且，覺得他們的食材新鮮，口感上就是原味中的好吃啦…。記得老媽好像叫這個為生腸哩
豬血湯$40
豬血湯內還有腸子上面再撒上韭菜，湯頭喝起來很鮮甜，讓人一口接一口的，完全喝光
他們的豬血切的較長方型
"
難得讓我這個不太愛吃豬血的人覺得好吃，一碗雖為$40元，可以接受，因裡面有加了腸子，且豬血吃起來不會有怪味道，難怪還是很多人來吃這豬血湯哩，好吃，豬血咬一口，裡面還有小小洞哩…
吃到這裡，也該去排隊買買卑南包子才吃啦
車子停在對街，老實說，那招牌也太低調了吧，讓人很難注意哩…
971025.26台東行之南橫碎碎念/
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