嘉義市國華街212號(近中山路)國華街名佳美旁
05-2222-721
停車場:中正公園或西市收費停車場(兩家都需自付停車費)
優惠:加入會員有吉利豚米花及生日券
信用卡優惠:刷花旗卡消費4客套餐, 贈送「章魚燒豬排」主餐乙份。
集滿12客,送幸福套餐1客
網址:http://www.pintian.com.tw/about.htm#11009
今年,王品旗下餐飲集團似乎是大舉進入嘉義市這塊市場,原本只有陶板屋,今年如雨後春筍般有了品田牧場、西堤牛排、聚,這四家都在中山路或文化路上,讓餐飲的選擇性增加許多。
品田牧場地點在國華路上名佳美旁,王品系列的各家餐飲系列有著各種色系的代表色彩,紅色為牛排系列的王品及西堤、藍色夏慕尼鐵板燒、橘色是聚北海道昆布鍋、紫色陶板屋和風創作料理、綠色原燒優質原味燒肉。而有著黃色的招牌這醒目的品田牧場。
非假日才有幸福套餐$230+10%,而我們假日到訪只供應元氣套餐$290+10%,290+10%的套餐多了前者甜點及飲料,而系出王品系列,用餐也是套餐式
每個人都附了磨芝麻與之前去勝博殿相似,份量上較少較個人些,不過,我們今日都沒點炸豬排系列吶
芝麻醬好香
前菜 和風杏鮑菇
點完餐點,先上桌的是前菜和風杏鮑菇,杏鮑菇下面還舖著蘆筍,上面還撒著海苔絲清爽
不同於勝博殿的高麗菜供應方式,勝博殿是採放至一盆,讓同桌的人一同分享。而品田是採用個人式的補充高麗菜絲(直接補充至小盤子內),品田的芝麻醬很香讓高麗菜絲更加美味
吉利豚米花是用網路的兌換券換來,口感軟軟覺得中中
主餐 兩個人很巧的都點和風系列─烤鯖魚及七味松板豚(人家強項是炸豬排吧? !)
日式盬烤鯖魚
這裡上菜的方式似乎都是用木製的托盤,第一個托盤是放高麗絲及前菜。這第二個托盤放的是有主菜、日出越光米飯、茶碗蒸、鮮魚味增湯、茶碗蒸、漬物
一端桌的盬烤鯖魚外觀就很吸引人,烤的香而不焦,上面的紋路也讓視覺加了分,滴上檸檬汁沾少許的胡椒粉,肉嫩鮮美好吃
越光米飯是一碗,勝博殿是無限供應。上面撒著少許的海苔粉更添美味感
漬物,海帶與白蘿蔔。也是採一人份式,不會過鹹吃完讓我還想吃海帶
茶碗蒸 滑嫩加在白飯上也很棒
七味松板豚 烤的金黃色,帶著和風烤肉醬及七味粉的香氣,搭配鴻喜菇及洋蔥,上面再撒上黑白芝麻。豬肉吃起來QQ的,適合有吃辣的人享用,連續吃好幾塊覺得有小辣的程度。與鯖魚比較起來我較喜歡鯖魚。不過這份量頗多~
左邊的蘋果醋是網路上列印的生日券換的。右邊是點餐就附上
看起來份量不多,吃到這裡, 其實是非常飽還外帶了蘋果醋> <",很好的服務。繼續點我的甜點及飲料吧
甜點有冰淇淋、抹茶蛋糕、奶酪
飲料有水果茶 或 咖啡 ( 冰 / 熱 ) 或 寒天脆梅汁 ( 冰 ) 、 玄米黑豆抹茶 ( 熱 )
第三個托盤。我選了寒天脆梅汁及冰淇淋。冰淇淋採先挖起來冷凍覺得食用上過硬,與服務人員建議後還幫我換一份,服務真好但因吃不下沒換。
抹茶及咖啡
品田牧場主餐多了一般豬排定食類少見的和風料理系列(烤物),讓人多了一些選擇不用非要吃炸豬排。覺得甜點類表現中中,全部吃完實在是太飽。下次若有機會再訪想嚐炸豬排,聽同事說咖哩也很好吃,且份量多。其實這一套吃下來非常飽,外帶其實也不足為怪異~~而王品系列服務素質真是沒話說,隨時都來詢問要不要加高麗菜絲的,要等待一點時間也是會先告知^^b。這王品旗下餐飲又集了一家拼圖
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